안양 동안구 디저트 투어: 동편마을 갈릭레몬 바스크 치즈케이크 & 범계 맛나제과 후기

[안양 디저트 투어] 동편마을 갈릭레몬부터 범계 맛나제과까지, 꾸덕함에 취하다

 

1. 지중해의 여유를 품은 공간, 동편마을 '갈릭레몬'

안양 동편마을 카페거리는 워낙 예쁜 곳이 많기로 유명하지만, 그중에서도 '갈릭레몬'은 들어서는 순간 공기부터 다르게 느껴지는 곳입니다.

인테리어와 분위기

이곳의 첫인상은 '따스함'과 '이국적 감성'의 조화였습니다. 전체적으로 우드 톤의 가구를 배치해 차분하면서도, 마치 지중해 연안의 어느 작은 마을에 있는 카페에 온 듯한 인테리어가 인상적입니다.

특히 채광이 훌륭해 창가 자리에 앉으면 햇살 맛집 특유의 여유를 만끽할 수 있습니다. 공간 구성도 알찬데, 단체 손님을 위한 대형 테이블부터 연인들을 위한 아늑한 2인석, 그리고 편안하게 기댈 수 있는 소파석까지 준비되어 있습니다. 아기 의자나 깔끔하게 관리된 핸드 워시 공간 등 세심한 배려가 돋보여 아이와 함께 방문하기에도 전혀 부족함이 없는 공간입니다.

시그니처: 바스크 치즈케이크 & 코르타도

이곳에 오면 맛봐야 할 메뉴는 클래식 바스크 치즈케이크입니다. 스페인 전통 방식을 고수하여 구워낸 이 케이크는 비주얼부터 인상적입니다. 고온에서 짧게 구워 겉면은 카라멜라이징 된 듯 진한 갈색을 띠며 미세한 바삭함을 주지만, 속살은 반전 매력을 보여줍니다.

포크로 살짝 눌러보면 묵직하게 들어가는 저항감이 느껴질 정도로 밀도가 높습니다. 입안에 넣는 순간 치즈의 진한 풍미가 혀끝을 감싸며 부드럽게 녹아내리는데, 그 꾸덕함이 여타 카페와는 궤를 달리합니다. 여기에 에스프레소의 진함과 우유의 고소함이 응축된 '코르타도' 한 잔을 곁들이면 최고의 밸런스를 경험할 수 있습니다. 케이크의 단맛을 코르타도의 쌉싸름한 텍스처가 깔끔하게 잡아주어 마지막 한 입까지 질리지 않고 즐길 수 있었습니다.

 

2. 기다림 끝에 만난 달콤함, 범계 '맛나제과'

갈릭레몬에서 충분히 여유를 즐긴 뒤, 원래 계획했던 '토끼네빵'이 휴무라는 소식에 발길을 돌려 찾은 곳은 범계의 전설적인 디저트 숍 '맛나제과'였습니다.

추위를 뚫고 만난 디저트 라인업

오픈 전부터 줄을 서야 한다는 소문은 익히 들었지만, 추운 날씨에도 불구하고, 이미 긴 행렬이 늘어서 있는 모습에 새삼 그 인기를 실감했습니다. 포기하고 싶은 마음이 굴뚝같았지만, 이왕 나선 길 끝을 보자는 마음으로 기다림 끝에 들어간 매장 내부는 맛있어보이는 베이커리가득했습니다.

원래는 소금빵을 타깃으로 방문했지만, 화려하게 진열된 구움과자들의 자태에 마음을 빼앗기고 말았습니다. 결국 쟁반 가득 담아온 메뉴들은 다음과 같습니다.

• 버터쫀득바: 이름 그대로 '쫀득함'의 극치를 보여줍니다. 버터의 고소함이 농축되어 있어 한 입만으로도 당 충전이 확실히 되는 맛나제과의 스테디셀러입니다.
• 휘낭시에: 겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 '겉쫀속촉'의 정석입니다. 버터 태운 향이 고급스럽게 올라와 커피와 아주 잘 어울립니다.
• 두쫀쿠: 요즘 디저트 트렌드를 반영한 두툼하고 쫀득한 쿠키로, 재료를 아끼지 않고 꽉 채워 넣어 묵직한 만족감을 선사합니다.

 

3. 안양 디저트 투어를 마치며

안양 동안구는 알면 알수록 맛있는 곳이 많은 동네입니다. 동편마을의 평화로운 분위기 속에서 즐긴 바스크 치즈케이크의 여운과, 범계역의 활기찬 에너지 속에서 득템한 맛나제과의 구움과자들은 추운 겨울날의 기억을 따뜻하게 바꿔놓기에 충분했습니다.

 

달콤한 디저트 한 조각은 때로는, 여행보다 더 큰 행복을 줍니다. 이번 주말, 소중한 사람과 함께 안양의 보석 같은 카페들을 돌아보며 나만의 '디저트 지도'를 만들어보시는 건 어떨까요?
 
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